La Torretta del Pescatore è un ristorante di tradizione creativa, infatti qui la meravigliosa cucina Pugliese con tutti i suoi prodotti tipici, ben rivisitata dalla fantasia dall’inventiva e dalla professionalità dello chef Stefano Dalessio che fanno da musa ispiratrice per la realizzazione di meravigliosi, ricercati e singolari piatti resi unici dal pesce freschissimo dell’Adriatico. La Torretta del Pescatore vi presenta i migliori menù pensati e preparati dal nostro chef, al quale piace condire i suoi magnifici piatti solo con Olio Extra Vergine di Oliva Pugliese "Frantoi Moliterno".